Asoka - Green Easy

Tenho este sonho de comer cada vez melhor. Melhor em quantidade, mas sobretudo melhor em qualidade. Comer menos carnes, menos fritos, mais vegetais e sempre mais fruta. O nosso corpo é o reflexo do que comemos e de como o tratamos e se antigamente fazer opções vegetarianas era mais difícil e sensaborão, hoje em dia já não é assim. 

A comida vegetariana e vegan entrou na moda. Comer bem também e ainda bem. Isso significa mais oferta e mais qualidade. O @asokamarket é para mim isso tudo e muito mais. É ter ao dispor refeições prontas de qualidade, variadas e inovadoras, saborosas e super saudáveis. A comida do Asoka é mesmo diferente e quem já provou sabe do que falo.

Recentemente foi inaugurado o novo espaço no @mercadodecampodeourique. Fica central para quem mora em Lisboa e é um sítio bem giro! Lá podem encontrar todas as deliciosas refeições disponíveis nas lojas. 

Se quiserem encomendar online ou em algum dos espaços físicos utilizem o meu código vanessacasais10 para 10% de desconto.

E por aí, gostam de comida vegetariana? Têm algum prato preferido?

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Daliceous - O escabeche maravilha

* 𝙳𝚊𝚕𝚒𝚌𝚎𝚘𝚞𝚜 - 𝙾 𝚎𝚜𝚌𝚊𝚋𝚎𝚌𝚑𝚎 𝙼𝚊𝚛𝚊𝚟𝚒𝚕𝚑𝚊 *

* oferta 

Sabem aqueles conceitos que soam bem, sabem bem e têm tudo para correr bem?

Este é um deles e eu fico super contente de vos poder apresentar. Em primeiro lugar, por ser um projeto familiar e português, feito exclusivamente com produtos mediterrânicos, em segundo, porque posso comprovar a qualidade.

Somos grandes fãs de conservas cá em casa e estas são francamente únicas e deliciosas. Esta iguaria preparada com todo o engenho pelas mãos da mãe Alice, depois de muito cobiçada por familiares e amigos, tornou-se um negócio devido ao empenho dos filhos.

Falo eu de quê? Conservas de escabeche de alta qualidade. É que na @daliceous_pt, para além de se privilegiarem os bons ingredientes, segue-se a receita «original» milenar trazida da Pérsia. A preparação pode chegar a 3 dias, dependendo do tipo de carne a estufar. Os escabeches não têm conservantes e para potenciar o sabor utilizam menos vinagre do que outras conservas. O conceito é o de que, ao abrir a vossa conserva sintam a frescura do «acabado de fazer».

Podem assim torná-la numa refeição, uma entrada, um petisco para levar a um jantar de amigos ou a oferta gourmet que todos gostam.

Estão disponíveis em 5 variedades: codorniz, codorniz com azeite de trufa, perdiz, pato com laranja e pato com framboesa. Podem optar por dois tamanhos de frascos, 250gr (vendidos a avulso) ou 100gr (vendidos em packs). Se comprar mais do que um frasco grande, pode beneficiar da entrega gratuita em Lisboa. Quanto aos preços variam entre os 13€ e os 17€ para os frascos pequenos e em função da combinação escolhida. Em relação aos frascos grandes: O de pato com laranja ou framboesa custa 12€, o de codorniz 14€, de codorniz com azeite de trufa 16€ e o escabeche de perdiz 15€.

Sei que há por aí amantes de peixe e vegetarianos que ficarão felizes por saber que estas serão as próximas apostas da marca.

Gostaram desta sugestão? São fãs de conservas por aí?

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43 anos

Sou das que adoram fazer anos. Gosto de cantar os parabéns, soprar as velas e pedir desejos. Gosto de juntar os amigos todos, a família e ter quem gosto comigo. Há já dois anos que não festejo com amigos por causa da pandemia, mas não deixo o dia em branco. Este ano coincidiu estarmos no Algarve, pelo que não deu para estar com os meus pais. No entanto, foi um dia muito bem passado. Depois da nossa falta de sucesso a apanhar marisco na Ria Formosa (apanhámos apenas algumas conchas e um caranguejo pequeno que por pena libertámos), optámos por comprar marisco em Olhão. Deliciei-me com as ostras fresquinhas! A minha sogra fez um prato que adoro para o almoço, Xarém de berbigão e que estava uma delicia (apesar dos miúdos terem todos torcido o nariz). Ficou a faltar apenas o lingueirão. O espumante e o maravilhoso Red Velvet para a sobremesa encerraram o banquete e foram mais consensuais. 

Aos 43 anos sinto-me bem. Encaro a alimentação como uma forma de me manter saudável por mais anos, sem excessos mas sem grandes privações. O exercício diário faz parte da minha vida e faz-me falta também psicologicamente, porque me acalma e me ajuda a colocar tudo em perspetiva. Não falho exames de rotina, acompanho e trato o que tem de ser. Gostava muito de ter menos rugas e cabelos brancos mas sinto-me confortável no meu corpo. Cheguei a uma idade em que valorizo muito a minha paz de espirito e a minha família e priorizo o amor acima de tudo. É ele o combustível que me alimenta e me move. 

Parabéns a mim! * 

* Eu nasci a 15 de Agosto, mas o post demorou um pouco mais a nascer ;)

Os meus 42, 41, 40, 39, 38.37,36,35,33,32,

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Espaço Porto Cruz

* 𝙴𝚜𝚙𝚊𝚌̧𝚘 𝙿𝚘𝚛𝚝𝚘 𝙲𝚛𝚞𝚣 *

Hoje deixo-vos uma sugestão maravilhosa, uma visita ao Espaço Porto Cruz para uma prova harmonizada com bombons.

Desengane-se quem imagina que o espaço não é Kids Friendly. Há uma prova de sumos 🥤 para crianças e a verdade é que a Constança adorou toda a experiência!

O Espaço Porto Cruz fica mesmo em frente ao Rio Douro. Dispõe de uma esplanada, loja, galeria, uma sala de cinema, uma de provas, um restaurante e um bar com comidas mais leves no Roof Top com uma das melhores vistas da cidade, o 360 Lounge!

Fomos recebidos com todo o carinho. Adorámos ficar a conhecer mais sobre os vinhos do Porto, a sua produção e conservação.

Sabiam que o Porto Cruz surgiu em 1887? Que nem todo o vinho do Porto melhora com a idade? Que o Ruby deve ser aberto entre 3 a 5 anos depois de engarrafado e o Tawny pode envelhecer em garrafa durante décadas? Que os LBV (Late Bottled Vintage) são vinhos de um só ano, como os Vintages, mas amadurecem em casco entre 4 a 6 anos e depois são engarrafados?

Obrigada 🙏🏻 @espacoportocruz, adorámos!

E por aí quem é fã de vinho do Porto? Quem adorou a sugestão?

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Nota: Poderão também gostar de ver esta viagem ao Porto em 2018!

A melhor Francesinha do Mundo - LadoB

* 𝙰 𝚖𝚎𝚕𝚑𝚘𝚛 𝚏𝚛𝚊𝚗𝚌𝚎𝚜𝚒𝚗𝚑𝚊 𝚎́ 𝚊 𝚍𝚘 𝙻𝚊𝚍𝚘 𝙱 *

O que é que não pode faltar numa ida ao Porto? Uma maravilhosa Francesinha, claro!

E a do @ladobporto é simplesmente - A melhor do mundo! Do bife tenro e de qualidade, ao molho com reforço à disposição, à batata frita caseira! Eu experimentei pela primeira vez a vegetariana e foi amor 🧡! Já a Constança adorou o seu menu infantil!

E o que tem o Lado B? Tem uma esplanada simpática e um interior confortável com nichos e divisórias, para que cada um tenha literalmente o seu espaço.

Tem funcionários simpáticos e atenciosos e atendimento de excelência.

Tem uma decoração 🔝 com discos, rádios antigos e painéis com nomes de bandas que é um 𝓟𝓵𝓾𝓼, a remeter para a música, para as bandas e para o lado B dos álbuns!

E tem a localização Central, ali mesmo em frente ao Coliseu e com um parque de estacionamento ao lado!

Já conhecem o @ladobporto? Gostam de francesinhas? Então salvem este post 👆para não mais esquecer!

Obrigada 🙏🏻 @ladobporto por tornarem a nossa escapadinha tão saborosa!

Nota: A cerveja que o Carlos está a beber é a Nortada! A cara de espanto da Constança na última foto deve-se à gravação de um anúncio 📣 ali em frente!

*parceria

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Nota: Poderão também gostar de ver esta viagem ao Porto em 2018!