L'Occitane en Provence

* ℒ'𝒪𝒸𝒸𝒾𝓉𝒶𝓃ℯ ℯ𝓃 𝒫𝓇ℴ𝓋ℯ𝓃𝒸ℯ *

Fomos visitar a fábrica de sabonetes, cosmética e perfumes @loccitane_fr. A minha ideia era visitar uma fábrica mais artesanal, mas nas minhas pesquisas não encontrei o que procurava.

Há visitas de 15 em 15 minutos, em francês ou inglês. O bilhete de adulto custa 6€ e as crianças não pagam. Podem comprar os bilhetes online, foi o que fizemos.

Achei a visita engraçada, mas pouco reveladora do processo de fabrico. Até porque é quase tudo mecânico. Gostava de ter estado lá em baixo ao pé das máquinas. No final da visita, dão um miminho que vale o preço do bilhete.

Em relação às compras na loja, os preços têm apenas uma variação de 10% em relação ao praticado nas lojas, o que acaba por não ser significativo. Ser cliente registado tem vantagens.

Conhecem a L’Occitane? Gostam dos produtos?

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Da Provença com Amor

 

Sonhei contigo, com o teu perfume lilás, com a tua brisa quente do Sul.

Escrevi-te antes de te saborear. E agora és um postal que trarei para sempre comigo.

Que a memória nunca me falhe. Há um baú cheio de sonhos bons dentro de mim, para eu visitar em dias cinzentos.

PS - E ainda agora começou.

Fizemos esta viagem e Junho, na altura das alfazemas! Foi uma viagem muito sonhada e adiada pela pandemia. É palco do meu novo livro e eu quero partilhá-la convosco. 

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43 anos

Sou das que adoram fazer anos. Gosto de cantar os parabéns, soprar as velas e pedir desejos. Gosto de juntar os amigos todos, a família e ter quem gosto comigo. Há já dois anos que não festejo com amigos por causa da pandemia, mas não deixo o dia em branco. Este ano coincidiu estarmos no Algarve, pelo que não deu para estar com os meus pais. No entanto, foi um dia muito bem passado. Depois da nossa falta de sucesso a apanhar marisco na Ria Formosa (apanhámos apenas algumas conchas e um caranguejo pequeno que por pena libertámos), optámos por comprar marisco em Olhão. Deliciei-me com as ostras fresquinhas! A minha sogra fez um prato que adoro para o almoço, Xarém de berbigão e que estava uma delicia (apesar dos miúdos terem todos torcido o nariz). Ficou a faltar apenas o lingueirão. O espumante e o maravilhoso Red Velvet para a sobremesa encerraram o banquete e foram mais consensuais. 

Aos 43 anos sinto-me bem. Encaro a alimentação como uma forma de me manter saudável por mais anos, sem excessos mas sem grandes privações. O exercício diário faz parte da minha vida e faz-me falta também psicologicamente, porque me acalma e me ajuda a colocar tudo em perspetiva. Não falho exames de rotina, acompanho e trato o que tem de ser. Gostava muito de ter menos rugas e cabelos brancos mas sinto-me confortável no meu corpo. Cheguei a uma idade em que valorizo muito a minha paz de espirito e a minha família e priorizo o amor acima de tudo. É ele o combustível que me alimenta e me move. 

Parabéns a mim! * 

* Eu nasci a 15 de Agosto, mas o post demorou um pouco mais a nascer ;)

Os meus 42, 41, 40, 39, 38.37,36,35,33,32,

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Aromáticas Vivas - frescas e biológicas

Hoje venho falar-vos de uma marca que se calhar já conhecem, mas com outro nome. A Aromáticas vivas comercializa: ervas em vaso; ervas cortadas; flores comestíveis; microgreens e acessórios. Na verdade, a Aromáticas Vivas é o maior produtor nacional de ervas aromáticas frescas. No entanto, também produz para marcas próprias de super mercados. (espreitem o link para ver se conhecem!)

Nascida em 2009 com o objetivo de ser a maior e mais inovadora produtora de ervas aromáticas frescas do nosso país, tem atualmente uma área de produção superior a 40.000 m2, sendo responsável por uma variada gama de ervas aromáticas, produz anualmente mais de 5 milhões de vasos e 800 toneladas de ervas aromáticas.

A empresa garante que a qualidade que a distingue vem da equipa de profissionais que a integram e a alta tecnologia de produção e controlo.

"(...) [A]postamos nos recursos humanos como método principal de seleção e embalamento, para que todos os dias os nossos produtos cheguem ao mercado com a mais elevada frescura, aroma, sabor e valor nutritivo.

Cuidamos de cada erva aromática com amor e paixão.(...)"

 

Outros dos seus segredos é a segurança alimentar. A Aromáticas Vivas é amiga da natureza e também da saúde do consumidor, não utilizando herbicidas nem pesticidas químicos nas suas instalações. Os certificados de Modo de Produção Biológico em vasos e de Global G.A.P. são uma garantia. Utilizam técnicas e práticas inovadoras de produção e controlo, como uma unidade de produção de insetos e outros auxiliares para a produção agrícola, que contribuem para o controlo de pragas e doenças, evitando assim o recurso aos pesticidas. 

A produção é assegurada todo o ano, em ambiente controlado, com recurso à mais inovadora tecnologia  amiga da saúde e do ambiente, promovendo a sustentabilidade na conservação da água e energia, e redução das emissões de CO2.

Por outro lado, a empresa aposta na inovação e investigação, procurando em parceria com o Grupo SPISA e com várias instituições de investigação e do ensino superior, mais e melhores variedades adaptadas ao gosto dos consumidores.

Termino, deixando-vos umas dicas preciosas no cuidado das vossas aromáticas. Tão preciosas, que as minhas sobreviveram todas a este Verão rigoroso!

Dicas de Rega: 

1 - A rega é o segredo para manter as plantas saudáveis. Devemos ter em conta a época do ano (a necessidade varia do Verão para o Inverno) e a quantidade que cada variedade necessita. Mantenham o composto da erva húmido, mas não excessivamente. A rega em excesso é um dos principais motivos de morte das plantas.

2 - Um conselho importante comum a todas é nunca regar as plantas por cima, colocar sempre a água na base de um pires/prato, ou seja regar pela raiz; 

3 - Não deixe sempre água parada na base. Só volte a regar quando a planta necessitar - verifique se o solo está ou não seco antes de regar.

Dicas de Corte:

1 - As suas ervas podem ser cortadas sempre que precisar, pois voltam a emitir novos rebentos, desde que deixe sempre algumas folhas. 

2 - A grande maioria deve ser cortada por cima, exceto o cebolinho que deve cortar mais abaixo, perto da terra. 

2 - Deve sempre que possível cortar as suas ervas à mão, e sempre que utilizar tesouras/facas certificar-se que estas se encontram limpas. 

Se gostam de cozinhar conferindo sabor de forma saudável, sem recurso ao sal e/ou gorduras, ou mesmo variar na composição das vossas saladas e acompanhamentos, muito provavelmente já conhecem esta marca. Se não, podem agora descobrir. Procurem o ponto de venda mais próximo aqui, ou encomendem online. Eu confesso que adorei conhecer novos sabores como o da belíssima Erva Azeda, da doce Salva Ananás ou do sabor cítrico do Sorrel dos Bosques (a minha preferida!). 

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