Abadia de Sénanque

 * 𝒜𝒷𝒶𝒹𝒾𝒶 𝒹ℯ 𝒮ℯ́𝓃𝒶𝓃𝓆𝓊ℯ *

A Abbaye Notre-Dame de Sénanque é um dos postais mais emblemáticos da Provença.

Esta abadia cisterciense, envolta em campos de lavanda, fica perto de Gordes no sopé de um pequeno vale, onde não há rede, nem GPS.

Ali somos convidados a fazer uma viagem ao passado. As visitas podem ser agendadas, demoram cerca de 1h e não se pode interromper ou abreviar, porque os guias vão fechando e abrindo as portas ao longo da visita.

Os monges brancos (assim conhecidos devido à cor do seu hábito), que aqui vivem, cultivam lavanda e tratam das abelhas. Vivem em clausura monástica, de forma despojada e austera. Podemos encontrar os seus produtos à venda na loja.

Ir à Provença e não visitar a Abadia é quase como ir a Roma e não ver o Papa.

Não acharam mágico este local?

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L'Occitane en Provence

* ℒ'𝒪𝒸𝒸𝒾𝓉𝒶𝓃ℯ ℯ𝓃 𝒫𝓇ℴ𝓋ℯ𝓃𝒸ℯ *

Fomos visitar a fábrica de sabonetes, cosmética e perfumes @loccitane_fr. A minha ideia era visitar uma fábrica mais artesanal, mas nas minhas pesquisas não encontrei o que procurava.

Há visitas de 15 em 15 minutos, em francês ou inglês. O bilhete de adulto custa 6€ e as crianças não pagam. Podem comprar os bilhetes online, foi o que fizemos.

Achei a visita engraçada, mas pouco reveladora do processo de fabrico. Até porque é quase tudo mecânico. Gostava de ter estado lá em baixo ao pé das máquinas. No final da visita, dão um miminho que vale o preço do bilhete.

Em relação às compras na loja, os preços têm apenas uma variação de 10% em relação ao praticado nas lojas, o que acaba por não ser significativo. Ser cliente registado tem vantagens.

Conhecem a L’Occitane? Gostam dos produtos?

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Da Provença com Amor

 

Sonhei contigo, com o teu perfume lilás, com a tua brisa quente do Sul.

Escrevi-te antes de te saborear. E agora és um postal que trarei para sempre comigo.

Que a memória nunca me falhe. Há um baú cheio de sonhos bons dentro de mim, para eu visitar em dias cinzentos.

PS - E ainda agora começou.

Fizemos esta viagem e Junho, na altura das alfazemas! Foi uma viagem muito sonhada e adiada pela pandemia. É palco do meu novo livro e eu quero partilhá-la convosco. 

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Comer e beber na Terceira

* 10 𝚌𝚘𝚒𝚜𝚊𝚜 𝚚𝚞𝚎 𝚝𝚎𝚗𝚜 𝚖𝚎𝚜𝚖𝚘 𝚍𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚟𝚊𝚛 𝚗𝚊 𝚃𝚎𝚛𝚌𝚎𝚒𝚛𝚊 *

Se visitares a Terceira tens mesmo de provar:

1 - Cracas - crustáceo da família dos percebes. Para mim o sabor não tem nada a ver, a craca é branca por dentro e tem um género de lombo com maior parecença com a Vieira, por exemplo.

2 - Kima de maracujá - refrigerante de maracujá ligeiramente gaseificado.

3 - Lapas grelhadas - manjar típico. A lapa é grelhada na própria casca. Recomendo o Restaurante Beira Mar na Calheta, que fica mesmo em frente à lota. Esplanada bonita, com vista de mar, peixe e marisco super frescos, preços simpáticos, atendimento 5 estrelas. 

4 - Queijo vaquinha - queijaria local com diversas variedades de queijo, do mais ao menos amanteigado, passando pelo picante. É possível degustar um pires gratuitamente no local.

5 - Pão ou bolo lêvedo - um género de pão redondo, semelhante ao bolo do caco mas com um sabor adocicado. 

6 - Bife de vaca é outra especialidade. Recomendamos o Restaurante Taberna do Roberto que tem também uma excelente garrafeira.

7 - Gelados com leite das vaquinhas dos Açores - Visitem a Quinta dos Açores! Tem umas embalagens giríssimas no menu infantil e uma loja com produtos locais. 

8 - Vinho de Biscoitos - Podem ler mais sobre vinho especial neste post.

9 - Peixe fresco como atum, robalo e chicharros. Em tártaro, grelhado ou frito. Tudo maravilhoso!

10 - Queijadas D. Amélia - imperdível este doce típico. Comíamos sempre umas miniaturas ao pequeno-almoço no Hotel. Não resisti a trazer uma caixinha para casa! 

Conhecem algum destes imperdíveis? Acrescentavam algum?

* 𝙾𝚏𝚒𝚌𝚒𝚗𝚊 𝚍𝚊 𝙴𝚜𝚚𝚞𝚒𝚗𝚊 *

Despedimo-nos da Terceira com um almoço num sítio especial, a Oficina da Esquina do chef Vitor Sobral.

Adoro peixe e na ilha há uma grande variedade e sempre fresquinho. Adorei por isso a entrada de tártaro de atum. Harmonizámos a refeição com um Terras de Lava Branco de 2019 (do Pico).

Para prato principal, eu continuei com o atum desta vez corado com batata doce e molho de gengibre e coco. O Carlos preferiu uma mista de carnes.

Para a sobremesa que dividimos, uma Baba de Camelo.

Espero que tenham gostado da sugestão.

Já conhecem algum dos restaurantes do chef Vitor Sobral? Também são team peixe ou preferem carne?

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Mata da Serreta e Jardim Duque da Terceira

 * 𝙼𝚊𝚝𝚊 𝚍𝚊 𝚂𝚎𝚛𝚛𝚎𝚝𝚊 *

Tem um enormíssimo fontão (palavra que acabei de inventar para caracterizar a imponente fonte) de pedra a marcar o local. A água jorra da cabeça graciosa de um pato equilibrado nos ombros de alguém.

Há mais de vinte mesas corridas de piquenique, há ainda duas salinhas tapadas também com mesas. Depois, há um forno a lenha e muitas churrasqueiras a salpicar o verde. E se há verde!

Há também baloiços, escorregas e balancés (scroll 👉 para me verem a voar com ela 🤣). Há casas de banho cá em baixo e lá em cima.

Nesta mata, vivem fadas certamente. E gnomos em portinhas pequeninas escondidas nos pés das árvores. Há para ali um tesouro qualquer escondido, para além deste que a gente vê.

Se eu morasse ali, faria certamente um piquenique de quando em vez ou uma festa de anos dela! Levaria pão para cozer enquanto eles brincassem e um livro para ler na sombra.

Também gostam de florestas encantadas? Gostaram da Serreta?

* 𝙹𝚊𝚛𝚍𝚒𝚖 𝙳𝚞𝚚𝚞𝚎 𝚍𝚊 𝚃𝚎𝚛𝚌𝚎𝚒𝚛𝚊 *

Este jardim situa-se no centro histórico da cidade de Angra do Heroísmo.

Segue uma traçada clássica, embora esteja construído em declive. Em cada patamar, há pontos de interesse. Começámos com o lago, o coreto e até uma pequena biblioteca de jardim. Parámos para ver a glorieta em homenagem a Almeida Garrett, seguimos para o patamar onde se encontra o parque infantil e fomos subindo, entre fontes e árvores centenárias, até ao Obelisco do Alto da Memória, construído em homenagem a D. Pedro IV. Daí a vista panorâmica sobre a cidade e o Monte Brasil é qualquer coisa!

Nota-se muito que adoramos jardins? O que acharam deste em particular?

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