Dia da mãe

Estava agora a fazer o post do mês de Maio e olhei para as fotos do dia da Mãe e achei que mereciam um post à parte. Foi um dia tão preenchido e tão feliz!

Fomos buscar um toogoodtogo* a uma pastelaria, cheio de coisas boas para o pequeno-almoço. Que um dia, não são dias. Depois de uma foto ensonada no sofá, arranjámo-nos para sair. A Constança e o pai ficaram na praia e eu e o Afonso fomos fazer o meu percurso à beira-mar, a ouvir música e a conversar. 

Depois dos banhos tomados e tudo arranjado e vestido fomos até à Marina de Cascais almoçar com os meus pais. Comi ostras que adoro e uns filetes com arroz de tomate malandrinho que estavam uma delicia. 

Depois de almoço, esmoemos numa caminhada até ao centro de Cascais, onde parámos no Nata Lisboa para beber um Latte. 

No dia seguinte, recebi as prendas feitas por ela na escola e assisti a um Bom Dia Especial para as mães online da escola dela. Tenho pena que ainda não tenha sido presencial. 

Como foi o vosso dia da mãe? Ainda vou a tempo de perguntar?

*Aplicação que verifica nos restaurantes e supermercados da zona se há comida em excesso que não foi vendida. São colocados cabazes diários à venda por 1/3 do preço original. Evita-se o desperdício e economiza-se ao mesmo tempo.

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Comer e beber na Terceira

* 10 𝚌𝚘𝚒𝚜𝚊𝚜 𝚚𝚞𝚎 𝚝𝚎𝚗𝚜 𝚖𝚎𝚜𝚖𝚘 𝚍𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚟𝚊𝚛 𝚗𝚊 𝚃𝚎𝚛𝚌𝚎𝚒𝚛𝚊 *

Se visitares a Terceira tens mesmo de provar:

1 - Cracas - crustáceo da família dos percebes. Para mim o sabor não tem nada a ver, a craca é branca por dentro e tem um género de lombo com maior parecença com a Vieira, por exemplo.

2 - Kima de maracujá - refrigerante de maracujá ligeiramente gaseificado.

3 - Lapas grelhadas - manjar típico. A lapa é grelhada na própria casca. Recomendo o Restaurante Beira Mar na Calheta, que fica mesmo em frente à lota. Esplanada bonita, com vista de mar, peixe e marisco super frescos, preços simpáticos, atendimento 5 estrelas. 

4 - Queijo vaquinha - queijaria local com diversas variedades de queijo, do mais ao menos amanteigado, passando pelo picante. É possível degustar um pires gratuitamente no local.

5 - Pão ou bolo lêvedo - um género de pão redondo, semelhante ao bolo do caco mas com um sabor adocicado. 

6 - Bife de vaca é outra especialidade. Recomendamos o Restaurante Taberna do Roberto que tem também uma excelente garrafeira.

7 - Gelados com leite das vaquinhas dos Açores - Visitem a Quinta dos Açores! Tem umas embalagens giríssimas no menu infantil e uma loja com produtos locais. 

8 - Vinho de Biscoitos - Podem ler mais sobre vinho especial neste post.

9 - Peixe fresco como atum, robalo e chicharros. Em tártaro, grelhado ou frito. Tudo maravilhoso!

10 - Queijadas D. Amélia - imperdível este doce típico. Comíamos sempre umas miniaturas ao pequeno-almoço no Hotel. Não resisti a trazer uma caixinha para casa! 

Conhecem algum destes imperdíveis? Acrescentavam algum?

* 𝙾𝚏𝚒𝚌𝚒𝚗𝚊 𝚍𝚊 𝙴𝚜𝚚𝚞𝚒𝚗𝚊 *

Despedimo-nos da Terceira com um almoço num sítio especial, a Oficina da Esquina do chef Vitor Sobral.

Adoro peixe e na ilha há uma grande variedade e sempre fresquinho. Adorei por isso a entrada de tártaro de atum. Harmonizámos a refeição com um Terras de Lava Branco de 2019 (do Pico).

Para prato principal, eu continuei com o atum desta vez corado com batata doce e molho de gengibre e coco. O Carlos preferiu uma mista de carnes.

Para a sobremesa que dividimos, uma Baba de Camelo.

Espero que tenham gostado da sugestão.

Já conhecem algum dos restaurantes do chef Vitor Sobral? Também são team peixe ou preferem carne?

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Nata Lisboa Atrium Saldanha

 * 𝙳𝚎 𝚚𝚞𝚎 𝚎́ 𝚚𝚞𝚎 𝚘 𝚖𝚞𝚗𝚍𝚘 𝚙𝚛𝚎𝚌𝚒𝚜𝚊? *

The World needs nata! É este o lema maravilhoso da @nata_lisboa! E eu não podia estar mais de acordo.

Porém, nem só de Nata vive o Homem, pelo que, Sábado, dia Mundial da Alimentação e do Pão, fomos conhecer os menus de almoço do @natalisboaatriumsaldanha.

Adorámos tudo o que experimentámos! Aqui fica a descrição do nosso cardápio:

🍴Tábua Lisboa (composta por 3 sandes - presunto, salmão fumado e abacate);
🍴2 Saladas (Mediterrânea e de Salmão);
🍴2 Sandes (Frango braseado);
🍴1 Sangria;
🍴Refrescos NATA Lisboa para as crianças (groselha e tangerina);
🍴Pasteis de Nata para todos.

Deliciem-se com as fotos, mas não deixem de visitar o espaço. É que, para além da vista bonita para a Praça Duque de Saldanha, o Nata Lisboa dispõe de um espaço sossegado e super tranquilo no 2 piso, longe do rebuliço do piso da restauração.

Quem é fã de pastel de nata? O que acharam deste menu? Ficaram com vontade de experimentar?

*parceria

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Super Juice - comida saudável e saborosa

* 𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝙹𝚞𝚒𝚌𝚎 *

* parceria

Encontrámos na praia da Rocha em Portimão um pequeno oásis de saúde e bem estar em forma de ementa, a @rochasuperjuice 🥰

Férias não têm de ser sinónimo de excessos e desequilíbrios alimentares. São pelo contrário o momento ideal para apostar naquela salada ou sumo de fruta que tem tudo de bom!

O espaço interior é convidativo e a esplanada bastante espaçosa e coberta.

Ficámos fãs dos super sumos, da entrada de tostas, queijo feta, melancia 🍉 e mel, e claro das tostas. Pedimos de atum, abacate 🥑 e frango. O pão é integral com sementes, sem conservantes e fermentado naturalmente. A ementa é bastante rica e variada, inclusivamente nas sobremesas.

Tudo é fresco e feito na hora para ser saboreado com calma.

O que acharam desta sugestão? Também gostam destas refeições nas férias?

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