* Villa Alvor *
* Este post não resulta de parceria
Hoje partilho com vocês outro passeio que fizemos no Verão, espero que gostem!
Estamos habituados a associar a marca Aveleda ao vinho Verde. Mas a marca que já expandiu para a Bairrada e para o Douro também apostou no Algarve. A antiga Quinta do Morgado da Torre é agora a Villa Alvor, onde são produzidos blends e monocastas. Villa Alvor é o vinho de entrada, Singular os varietais e Domus a gama superior.
Fizemos uma prova. É curioso como a salinidade do solo se faz notar. Gostámos especialmente do Rosé com Moscatel Roxo que tradicionalmente associamos à região de Setúbal. Gostei também muito de conhecer a casta Negra Mole, tradicional desta zona. A ideia ali é plantar também algumas castas da Provence para aproveitar as semelhanças de clima e solo.
A quinta alugada é charmosa, a zona de provas encantadora. Na loja podem encontrar os restantes vinhos do grupo, mas também compotas, acessórios e alguns artigos aromáticos de uma parceria com a Castelbel.
Quem conhece os vinhos do Algarve? Há lá melhor harmonização para os peixes e mariscos da zona do que um bom branco ou rosé fresquinho!