A lógica da Batata - ou 10 ideias brilhantes para usar batatas!

O rei batata; Senhor Batata; A Sociedade Literária da tarte de Casca de Batata; 

1 - Plantar uma batata doce - Deixá-la crescer e suspender num vaso no tecto. Foi por coincidência que este Verão uma grelou e me apercebi que dava uma belíssima planta. Cresceu de tal forma na Terra que duplicou. Como tem tendência a pender achei que ficaria muito gira num vaso suspenso e ficou. Se tem batatas a grelar não as deite fora! Plante-as!

2 - Batata recheada - Recentemente lembrei-me de como quando era miúda ia com a minha mãe ao Cascais Shopping a um restaurante que vendia batatas recheadas. A minha preferida era a de strogonoff de frango. Recentemente recreei a receita em casa e foi um sucesso. Podes fazer o recheio que mais gostares, de bolonhesa a chili, de agridoce a picante, o segredo está em cozer a batata, fazer-lhe um corte longitudinal, retirar o recheio e misturá-lo com o prato em si e voltar a rechear a batata! Se experimentares partilha como correu. Quero saber tudo!

3 - Carimbos de Batata - Quem nunca fez em criança? Durante as mini-férias fiz com a Constança, peguei na tinta amarela que tinha vindo no kit da JBNet (ver post da parceria aqui) e que é a cor preferida dela, e numas batatas médias, cortei-as ao meio, desenhei e recortei o carimbo. Fizemos corações, estrelas e bolas. Podem usar cortantes de biscoitos para facilitar. Depois foi só fazer magia. Ela adorou pintar e o resultado final foi fantástico. Peguei em papel pardo do Ikea e transformei-o em papel de embrulho para o Natal!!!

4 - Corridas de sacos de batatas - Quem ainda não fez corridas em sacos de batatas não sabe o que perde. É das coisas mais divertidas e desafiantes. Faz um enorme sucesso em festas de anos e entre os mais pequenos. Aproveite as sacas pequenas para guardar utensílios ou legumes na cozinha!

5 - Chips de Batata Doce - Laminar as batatas o mais fininho que conseguir e desidratá-las no forno temperadas com sal, pimenta, azeite e salsa picada. Comer a gosto!

6 - A Sociedade Literária da Tarte de Casca de Batata - Alugar este filme e ver com um pacote de pipocas XL. É dos melhores filmes que vi ultimamente. «Uma história comovente sobre o poder da amizade, dos livros e do amor durante a ocupação Alemã na ilha britânica de Guernsey na segunda guerra mundial.  

7 - Senhor Batata - Para quem tem filhos pequenos este boneco que ficou imortalizado pelo Toy Story é simplesmente maravilhoso. Na versão senhor ou senhora, garante horas de diversão aos mais pequenos. 

8 - Puré de Batata com cenoura - Muitas vezes temos dificuldade de introduzir os legumes às crianças. Os purés são uma óptima opção. Misturar ervilhas, lentilhas, ou mesmo bróculos no puré de batata permite criar inúmeras variantes de puré. Uma opção para além de triturar é deixar alguma textura. No caso da cenoura pode laminar e misturar com o puré. Fica excelente!

9 - O Rei Batata - um livro de Christoph Niemann sobre a vida de um rei prussiano que viu na batata uma forma de colmatar a fome que grassava na Europa e que recorreu à psicologia inversa para convencer os seus súbditos a adoptá-la, tonando o seu consumo popular. 

10 - Batata Rústica Assada - É das minhas formas preferidas de a cozinhar lá em casa. Norma geral faço para acompanhar churrascos. Fica tão bem com sardinhas como com carnes grelhadas. Numa terrina mistura azeite com sal grosso, pimenta e oregãos. Em seguida envolvo as batatas com casca em papel de prata depois de as passar pela mistura. Pico com um garfo várias vezes por fora. Levo ao lume e vou verificando. Quando estiverem assadas é retirar a prata e servir.

Já nos seguem aqui no Instagram?