Manteigas de sementes - Atelier das Sementes

* 𝙰𝚕𝚒𝚖𝚎𝚗𝚝𝚊𝚌̧𝚊̃𝚘 𝚖𝚊𝚒𝚜 𝚜𝚊𝚞𝚍𝚊́𝚟𝚎𝚕 *

Em 2021, pretendo ter uma alimentação mais saudável. Esta é uma das resoluções de ano novo. Na verdade, é uma resolução recorrente porque há sempre espaço para melhorar. 

Descobri recentemente estas manteigas de sementes, do @atelier.dassementes, para comer sem culpa! Estou fã da de abóbora, rica em magnésio, proteína, fibra e ferro, mas há imensas variedades. Há também uma Nutável (Nutela saudável 😆) que vou ter mesmo de experimentar!

Este é mais um projeto que nasceu em pleno confinamento. Que bom saber que há novos negócios a surgir, nacionais, de qualidade e cheios de potencial. A mão por trás da massa pertence a Sara Sarmento, uma advogada que decidiu passar o direito a part-time por altura do segundo filho. Depois de um negócio de crackers de sementes que acabou por não sair do papel com a Pandemia, avançou com as manteigas de sementes, que já fazia para si e para os amigos e que eram muito apreciadas.  

Fiquei impressionada com as múltiplas aplicações destas manteigas. Ora vejam, podem simplesmente barrar numa torrada, fazer um vinagrete para temperar uma salada, diluir em azeite para temperar um esparguete, fazer um molho pesto (juntando-lhe manjericão, azeite e alho) para comer com macarrão; juntar uma colher à quiche de legumes ou a umas empadas ou folhados, ou então simplesmente comer à colher  👌!  

Existem nas versões: amendoim; amêndoa; avelã (diferente da Nutável); abóbora e girassol. É possível adicionar os seguintes extras: baobab; bolacha; cacau; canela; chia; flor de sal; linhaça; gengibre; goji maca e pedaços.

Seguras para grávidas, vegans e vegetarianos, caseiras, naturais e de produção nacional são absolutamente irresistíveis. Sigam a página e acompanhem as edições limitadas e surpresa, assim como as campanhas e promoções. Garanto que não se vão arrepender!

Ficaram curiosos por experimentar? Visitem a página de Instagram aqui e encomendem por mensagem. Podem encontrar para Take Away na loja @opasse (R. Sousa Pinto 10 B, 1250-096 Lisboa). Delivery - em Lisboa, linha de Cascais e Sintra e correio registado para todo o país. 

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